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スッキリ目覚めて心も体も元気に!ルミノーゾのランチで実践「時間栄養学」

こんにちは。
神奈川県川崎市にある就労移行支援事業所「ルミノーゾ川崎宮前平」のスタッフ、まんじです。

  • 朝の目覚めが悪い
  • なんだかやる気が出ない
  • ダイエットしたいのにうまく行かない

こうしたお悩み、「時間栄養学」の視点で解決できるかもしれません。

4月1日(土)13時「目覚めが悪い朝にさようなら!時間栄養学で心も体もイキイキと」

毎月開催しているスペシャルプログラム。第44弾は、古谷彰子先生をお招きし、「時間栄養学」の講座です!
ビデオ会議システム「ZOOM」を繋いで、ライブでお楽しみいただけます。
事業所からでも自宅からでもご参加いただけます。

<講師>
古谷 彰子 先生

博士(理学)/管理栄養士
早稲田大学 時間栄養学研究所 招聘研究員
愛国学園短期大学 非常勤講師
あきはばらクリニック 非常勤管理栄養士
アスリートフードマイスター専任講師
ChronoManage 代表
「時間」を軸に医学・栄養学・調理学領域にアプローチする「時間栄養学」専門家
時間栄養学を取り入れた生活習慣改善に着目し、対象者に合わせたレシピ提供、アドバイスを行う。
<著書>
食べる時間を変えれば健康になる 時間栄養学入門
時間栄養学が明らかにした『食べ方』の法則
食べる時間を変えるだけ!知って得する時間栄養学
時間×食事で賢い子が育つ!簡単・最強子育て など

時間栄養学とは「体内時計を考慮に入れた栄養学」

体内時計の研究が進み、代謝は一定ではなく、朝・昼・夜と刻々と変化することがわかってきました。
体内時計を整えることで、代謝が良くなったり、体調が整ったりします。

体内時計は、1日24.5時間の周期で動いており、毎日リセットしないと、1日24時間の周期とずれてしまいます。
このリセットは光と食事の刺激で行っています。

  • 朝日を浴びることで、脳のリセット
  • 朝食を取ることで、臓器などの抹消神経のリセット

この2つのリセットがきちんと行われることが大切で、体内時計をきちんとリセットするために「いつ食べるか」を研究するのが「時間栄養学」です。

日々新しい知見が得られ、健康的な生活を送る上で役立っています。
以下に3つほどご紹介します。

朝食は活動スイッチ!肥満防止にも

身体は食事を食べるタイミングを目安に活動期と休息期を決定しています。
特に朝食は、活動開始の合図として大変重要です。
朝食を抜くと

  • やる気が出ない
  • 学習や運動のパフォーマンスが下がる

ことなどがよく知られています。
また、朝食を抜きがちな人ほど肥満になりやすい傾向にあります。

栄養によって体内時計の影響がある

食事の内容によって、体内時計に影響があることが知られています。
例えば

  • 高脂肪の食事
    体内時計のリズムを狂わせる
  • 塩分の多い食事
    末梢神経の体内時計が前進する

などが知られています。
あらためて、栄養バランス良く食べることも大切です。

食事のタイミングは代謝にも影響する

朝食を抜きがちで、夜食の頻度が高いと肥満の傾向が強くなります。
ダイエットを考えるなら、朝食をしっかり食べ夕食を少なくした方が効果を得られやすいようです。

朝食は起床から2時間以内
昼食は、朝食から5時間後
夕食は、朝食から10〜12時間後
が理想と言われています。

ルミノーゾではランチタイムが12時〜13時です。
ここを基準とすると
朝食は7時〜8時
夕食は19時〜20時
が理想的と言えます。1つの基準として生活に取り入れてみてはいかがでしょう?

体験でも食べられる!ルミノーゾではランチに温かいお弁当を無料提供

お昼はもっとも代謝の良い時間帯です。
午後のエネルギー源となる糖質や脂質、代謝を向上させるたんぱく質をしっかりと摂る必要があります。

主菜に副菜3つが並ぶ、ルミノーゾのお弁当は最適です!

主菜はハンバーグ、チキン南蛮、カレー、さわらの西京焼き、などなど和洋中とメニューも豊富で、毎日日替わりで数種類提供しています。
献立は管理栄養士さんが組み立てたもので、タンパク質、脂質、炭水化物、塩分など、必要なものがきちんと摂れる上に美味しいお弁当です。

体験時にもお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味くださいね。

【参考】
時間栄養学とは?丨農研機構
ノーベル賞で話題の「体内時計」は「時間栄養学」でコントロール【再掲】丨早稲田大学
体内時計と健康の関係 朝食・昼食・夕食を食べるベストな時間とは?

ルミノーゾ川崎登戸・川崎宮前平に興味を持たれた方へ

ルミノーゾ川崎登戸・川崎宮前平は、川崎市の方はもちろん川崎市以外の方も利用できます。

川崎市、横浜市、相模原市、厚木市、大和市、海老名市、座間市などの神奈川県の方

世田谷区などの23区の方,町田市、稲城市、狛江市、多摩市、立川市、調布市、八王子市の方も利用できます。

PC・スマホから見学のお問い合わせ・資料請求・質問等を受け付けております。365日24時間受付をしております。お気軽にご相談ください。

電話でのお問合せは044-750-7734までどうぞ。月曜日から土曜日の9時から18時まで受付をしております。

2024年5月の予定

プログラムやグループワークは体験でもご参加いただけます。
気になるプログラムがありませんか?
見学・体験はメールや電話でご予約いただけます。お気軽にお問い合わせください。
一緒に就職へ向かっていきましょう!


5月1日 (水) ウォーキング

5月2日 (木) 面接での配慮事項

5月3日 (金) 事業所対抗モルック大会

5月4日 (土) 対人技能「朗読」

5月5日 (日) 休所日

5月6日 (月) 軽作業「郵便物封入」

5月7日 (火) 訪看セミナー「自律神経の整え方」

5月8日 (水) ヨガインストラクターによるヨガ

5月9日 (木) ウォーキング

5月10日 (金) 実践パソコン「Word」

5月11日 (土) zoom講義「手話」/カウンセリング

5月12日 (日) 休所日

5月13日 (月) 薬について調べてみよう

5月14日 (火) 実践パソコン「タイピング」

5月15日 (水) 簡単クッキング会議

5月16日 (木) 軽作業orウォーキング

5月17日 (金) 創作活動

5月18日 (土) 簡単クッキング

5月19日 (日) 休所日

5月20日 (月) 掲示物作成

5月21日 (火) 軽作業「ピッキング・箱詰め」

5月22日 (水) ウォーキング

5月23日 (木) ライフフィットネス「姿勢改善」

5月24日 (金) ゲームで磨くチームワーク

5月25日 (土) フラワーセラピー

5月26日 (日) 休所日

5月27日 (月) 実践パソコン「Excel」

5月28日 (火) 就労準備性ピラミッド

5月29日 (水) ウォーキング

5月30日 (木) 創作活動

5月31日 (金) オンラインツールの使い方

お電話での問い合わせ時間は月曜〜土曜 9:00-18:00となります。

ご自宅からの個別相談を受け付けています。
詳細は、「新型コロナウィルス対策およびオンライン個別相談のお知らせ」を御覧ください。

ルミノーゾ川崎登戸・ルミノーゾ川崎宮前平は、一般社団法人ルミノーゾが運営しています。

ルミノーゾグループの就職・資格取得実績は以下のとおりです(2024年4月30日現在)

【累計就職実績(2019年4月1日から2024年4月30日)】194名

【年間就職実績(2023年5月1日から2024年4月30日)】43名

【資格取得者数】1408名(累計)

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事業所案内

就労移行支援事業所
ルミノーゾ川崎登戸
電話番号 044-299-9622
受付時間 月~土曜 9:00-18:00
住所 神奈川県川崎市多摩区登戸2698
クレール向ヶ丘2階
アクセス 向ヶ丘遊園駅 徒歩2分、登戸駅 徒歩7分
川崎市指定
事業所番号
1415401049

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就労移行支援事業所
ルミノーゾ川崎宮前平
電話番号 044-750-7734
受付時間 月~土曜 9:00-18:00
住所 神奈川県川崎市宮前区宮前平1丁目10-6
エコービル202
アクセス 宮前平駅 徒歩2分
川崎市指定
事業所番号
1415501129

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ルミノーゾチャンネル

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これから社会に出る人
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就労移行支援事業所を展開するルミノーゾグループがお送りしています。
これから社会に出ることに「不安」を抱いていたり、これから社会に出る人、そしてこれらの人をサポートする人(ご家族・先生など)を応援するチャンネルです。
ぜひチェックしてみてください!

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利用開始までの流れ

STEP01
STEP1 お問い合わせ

お問い合わせ

電話やメールでお問い合わせください。詳しい資料をお送りします。

STEP02
STEP2 見学

見学

日程を調整し、実際に見学いただきます。事業所やスタッフの雰囲気を見て頂き、お話をお伺いいたします。

STEP03
STEP3 体験・面談

体験・面談

ご自身の都合にあわせて、プログラムを体験。昼食(無料)もお召し上がりいただけます。

STEP04
STEP4 手続き

手続き

利用を決めたら、お住まいの役所で手続きを行います。不安な方はスタッフが同行いしますので、ご安心ください。

STEP05
STEP5 ご利用開始

ご利用開始

事業所と利用契約を結びます。あなたにあった利用計画を相談しながら1つずつ決めていきます。

ぜひ、ルミノーゾ川崎登戸・ルミノーゾ川崎宮前平に
ご連絡ください!

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