みなさま、こんにちは。神奈川県川崎市多摩区にあります、就労移行支援事業所「ルミノーゾ川崎登戸」生活支援員の山中でございます。

早いもので、２０２１年も２月に突入してしまいました。
そして、緊急事態宣言も1か月延長してしまいましたが、解除されるころには、春の声も聞こえてきます。
もう少しの辛抱です！

さて、先日利用者さんから、

「山中さん！ルミノーゾのお弁当をランチタイムに毎日食べるようになってから、体重が５キロも落ちたですよ！出っ張っていたお腹がぺったんこになりました！」

とうれしいお話を聞かせてくださいました。

そこで、今回は、ルミノーゾで提供しております、お弁当のお話をさせていただきたいと思います。

そもそも、免疫力って、なに？

最近、「免疫力」という言葉をよくお聞きになりませんか？

風邪・インフルエンザ・花粉症に加えて、今年はコロナも参戦し、よりいっそう体調管理をしっかり行って、体力維持を万全に行わなければいけない昨今となりました。

「免疫力」って何でしょうか？

「免疫力」とは、「疫（病気）を免れる力」のことです。
免疫は一度病気にかかったら二度とかからない、あるいは抵抗ができる生体反応です。

つまり、「免疫力」が低くなると、がんやインフルエンザなどのさまざまな病気にかかりやすくなってしまうということです。

それでは、病気にかからないようにするために、「免疫力」を高めるためはどうしたらよいのでしょうか？

「免疫力」を高めるためには、腸の環境を改善し、その腸を活発にすることが大切です。
そのためには、まず、栄養バランスの良い食事をすること。
そして規則正しい食事をとることで、腸が活発に動き出します。

そうです。ここ数年、注目を浴びている

「腸活」が、「免疫力」を高める効果につながっています。

「免疫力」の効果を高める、お勧めの食品をご紹介します。

「きのこ」

きのこには、腸の働きを良くする食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますので、免疫力を高めるためにはおすすめの食品です。

さらに、がん予防や腸内環境を改善し便秘を解消する効果もあります。

「発酵食品」

腸内にはたくさんの腸内細菌が生息しています。
乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌が増えると腸の働きが良くなり、反対に悪玉菌が増えてしまうと腸内の環境が悪くなります。

納豆、みそ、しょうゆ、漬物、ヨーグルトなどの発酵食品には乳酸菌や納豆菌などの善玉菌が多く含まれており、腸内の善玉菌を増やす効果があります。

また、免疫細胞そのものを活性化させるために必要な栄養素もあります。
タンパク質は、細胞の主要な成分ですので、豆腐、肉、乳類などの良質のタンパク質を摂取することで、免疫細胞の働きをよくしてくれます。

さらに、ワインやコーヒーに多く含まれるポリフェノール類、イワシやアジなどの青魚なども、免疫力を高める効果が期待できるそうです。

…というわけで、「免疫力」を高める食事、「＝腸活」を行うことが、いかに健康を維持できるかということを簡単にご説明しました。

それでは、ルミノーゾでランチタイムに提供しているお弁当の中身をいよいよ公開！…と思いましたが、それは次回にて。乞うご期待(笑)！

ルミノーゾ川崎登戸・川崎宮前平に興味を持たれた方へ

ルミノーゾ川崎登戸・川崎宮前平は、川崎市の方はもちろん川崎市以外の方も利用できます。

川崎市、横浜市、相模原市、厚木市、大和市、海老名市、座間市などの神奈川県の方

世田谷区などの23区の方,町田市、稲城市、狛江市、多摩市、立川市、調布市、八王子市の方も利用できます。

PC・スマホから見学のお問い合わせ・資料請求・質問等を受け付けております。365日24時間受付をしております。お気軽にご相談ください。

電話でのお問合せは044-750-7734までどうぞ。月曜日から土曜日の9時から18時まで受付をしております。

2026年7月の予定

プログラムやグループワークは体験でもご参加いただけます。
気になるプログラムがありませんか？
見学・体験はメールや電話でご予約いただけます。お気軽にお問い合わせください。
一緒に就職へ向かっていきましょう！

7月1日 （水） ウォーキング

7月2日 （木） ヨガ

7月3日 （金） 夏バテ対策

7月4日 （土） ハンドベル／パソコン個別指導

7月5日 （日） 休所日

7月6日 （月） 実践パソコン

7月7日 （火） 郵便物封入

7月8日 （水） ウォーキング

7月9日 （木） 創作活動「サンキャッチャー」

7月10日 （金） ビブリオバトル

7月11日 （土） 朗読＆スィーツ／パソコン個別指導

7月12日 （日） 休所日

7月13日 （月） 掲示物作成

7月14日 （火） 簡単クッキング会議

7月15日 （水） ウォーキング

7月16日 （木） 創作活動「サンキャッチャー」

7月17日 （金） 簡単クッキング／フラワーセラピー

7月18日 （土） タイピング検定／ダーツ大会

7月19日 （日） 休所日

7月20日 （月） 実践パソコン／ジェンガ大会

7月21日 （火） 脳トレ

7月22日 （水） ウォーキング

7月23日 （木） ライフフィットネス

7月24日 （金） ゲームで磨くチームワーク

7月25日 （土） ZOOM「誰でも描けるイラスト講座」

7月26日 （日） 休所日

7月27日 （月） すごろくコミュニケーション

7月28日 （火） フラワーセラピー

7月29日 （水） ウォーキング／明日から使えるビジネス用語

7月30日 （木） 言語化力を磨こう

7月31日 （金） 自己理解

お電話での問い合わせ時間は月曜〜土曜　9:00-18:00となります。

ご自宅からの個別相談を受け付けています。
詳細は、「新型コロナウィルス対策およびオンライン個別相談のお知らせ」を御覧ください。

ルミノーゾ川崎登戸・ルミノーゾ川崎宮前平は、一般社団法人ルミノーゾが運営しています。

ルミノーゾグループの就職・資格取得実績は以下のとおりです（2026年7月1日現在）

【累計就職実績（2019年4月1日から2026年7月1日）】325名

【年間就職実績（2025年7月1日から2026年6月30日）】65名

【資格取得者数】2,032名（累計）